การร่วมมือระหว่างภาครัฐและเอกชนในการแก้ไขปัญหาการล้นตลาดมันสำปะหลัง

รองประธานกรรมการคนที่ 1 ของหอการค้าไทย ได้เปิดเผยถึงผลการประชุมร่วมกับกรมการค้าภายใน กระทรวงพาณิชย์ และสมาคมผู้ผลิตมันภาคตะวันออกเฉียงเหนือ หลังจากที่มีการหารือเกี่ยวกับแนวทางแก้ไขปัญหาราคามันสำปะหลังที่ตกต่ำในช่วงนี้ โดยหอการค้าไทยได้ประสานงานกับสมาคมการค้าและสมาชิกหอการค้าในหลายจังหวัดเพื่อเปิดช่องทางใหม่ในการระบายสินค้าประเภท “มันเส้น” ที่มีคุณภาพและได้มาตรฐานไปยังกลุ่มอุตสาหกรรมแปรรูปอาหารสัตว์ ซึ่งมีความต้องการมันเส้นสูงถึง 1 ล้านตันในปีนี้

จากข้อมูลที่ได้รับจากสมาคมผู้ผลิตอาหารสัตว์และภาคเอกชนที่มีส่วนเกี่ยวข้องกับการผลิตอาหารสัตว์ระบุว่า อุตสาหกรรมนี้มีความต้องการใช้มันเส้นจากมันสำปะหลังจำนวนมาก โดยประมาณการว่าในปีนี้มีความต้องการถึง 2.5 ล้านตันหัวมันสด ซึ่งเท่ากับประมาณ 1 ล้านตันมันเส้น นับเป็นโอกาสสำคัญในการใช้มันเส้นภายในประเทศแทนการพึ่งพาวัตถุดิบจากต่างประเทศ พร้อมทั้งช่วยบรรเทาปัญหาผลผลิตมันสำปะหลังที่ล้นตลาดและราคาตกต่ำ

นอกจากนี้ หอการค้าไทยยังได้ตั้งศูนย์ AFC (Agriculture and Food Coordination and Public Relations Center) ขึ้นเพื่อช่วยแก้ไขปัญหาสินค้าเกษตรและอาหารที่มีราคาตกต่ำหรือเกิดการล้นตลาด โดยการประสานงานร่วมกับภาครัฐและเอกชน เพื่อสร้างความมั่นคงให้กับธุรกิจการเกษตรและอาหาร ซึ่งเป็นภาคส่วนที่มีความสำคัญต่อเศรษฐกิจของประเทศไทย เนื่องจากเกี่ยวข้องกับคนไทยจำนวนมาก

นายวิทยากร มณีเนตร อธิบดีกรมการค้าภายใน กล่าวถึงการดำเนินการที่กระทรวงพาณิชย์กำลังผลักดัน โดยภายใต้การดูแลของนายพิชัย นริพทะพันธุ์ รัฐมนตรีว่าการกระทรวงพาณิชย์ ได้สั่งการให้กรมการค้าภายในทำงานร่วมกับหอการค้าไทยและสมาคมผู้ผลิตอาหารสัตว์ในการเพิ่มปริมาณการใช้มันเส้นในอุตสาหกรรมอาหารสัตว์ ซึ่งในปัจจุบันภาคอุตสาหกรรมอาหารสัตว์สามารถใช้มันเส้นเพิ่มขึ้นได้ เนื่องจากราคามันเส้นในช่วงนี้สามารถใช้เป็นส่วนผสมในอาหารสัตว์ได้มากขึ้น หากไม่มีการปนเปื้อนจากสิ่งสกปรก เช่น กรวดหรือดินทราย

กรมการค้าภายในยังเตรียมมาตรการเพิ่มเติม เช่น การชะลอการเก็บเกี่ยวมันสำปะหลังในช่วงเวลาที่ผลผลิตมีมาก เพื่อเพิ่มปริมาณแป้งในมันสำปะหลังและลดการเข้าสู่ตลาดในช่วงที่ราคาตกต่ำ โดยสมาคมโรงงานผู้ผลิตมันสำปะหลังภาคตะวันออกเฉียงเหนือจะเข้ามาช่วยดูแลการผลิตมันเส้นสะอาดและตรงตามมาตรฐานที่ตลาดต้องการ โดยมีเป้าหมายเพื่อช่วยเหลือเกษตรกรและเพิ่มช่องทางการขายมันสำปะหลังในประเทศ

นายปัญญา บุญบันดาลฤทธิ์ นายกสมาคมโรงงานผู้ผลิตมันสำปะหลังภาคตะวันออกเฉียงเหนือ กล่าวเสริมว่า สมาคมฯ จะร่วมมือกับสมาชิกในการผลิตมันเส้นที่มีคุณภาพสูงและตรงตามความต้องการของตลาดอาหารสัตว์ เพื่อช่วยดูดซับมันเส้นในประเทศและสนับสนุนการเพิ่มมูลค่าให้กับผลผลิตมันสำปะหลังของเกษตรกร

ด้านนายไพรัตน์ ศรีชนะ ผู้เชี่ยวชาญด้านอาหารสัตว์จากเครือเจริญโภคภัณฑ์ กล่าวว่า มันเส้นเป็นวัตถุดิบทางเลือกที่ดีสำหรับอุตสาหกรรมอาหารสัตว์ และไทยมีศักยภาพในการขยายการใช้มันเส้นในอุตสาหกรรมนี้มากขึ้น เนื่องจากมันเส้นจากไทยมีคุณภาพดีและสามารถลดการพึ่งพาวัตถุดิบจากต่างประเทศได้ จึงถือเป็นการสร้างความมั่นคงในด้านวัตถุดิบและราคาภายในประเทศ

ในภาพรวม การประสานงานระหว่างหอการค้าไทย, กรมการค้าภายใน, สมาคมผู้ผลิตมันภาคตะวันออกเฉียงเหนือ และภาคเอกชนอื่นๆ นับว่าเป็นความร่วมมือที่สำคัญในการแก้ไขปัญหาผลผลิตมันสำปะหลังที่มีปริมาณมากเกินไปในช่วงนี้ โดยการสร้างช่องทางการใช้มันเส้นในอุตสาหกรรมอาหารสัตว์น่าจะเป็นทางออกที่มีประสิทธิภาพในการช่วยเพิ่มมูลค่าให้กับมันสำปะหลังและช่วยให้เกษตรกรได้รับรายได้ที่ดีขึ้น